Là một người con Việt Nam, chắc chắn dù ở đâu, bạn cũng không thể quên hương vị của những chiếc bánh chưng, bánh tét, nồi thịt kho với dưa hành. Để những người con xa xứ vẫn có thể thưởng thức được hương vị thân quen, AQ SHIP luôn sẵn sàng đồng hành để vận chuyển món ăn Việt sang Mỹ, mang Tết Việt trọn vẹn đến trước cửa nhà bạn.

Rộn ràng hương Tết ở mọi miền đất nước

Nếu ở miền Bắc, bạn sẽ thấy thân quen với hình ảnh bánh chưng, nem rán, chè kho. Còn ở miền Nam, ngày Tết chắc chắn không thể thiếu bánh tét, thịt kho, dưa hành. Mâm cỗ miền Trung dù không quá phóng khoáng nhưng cũng thể hiện sự tỉ mỉ, cầu kỳ trong cách ăn uống với các món như tôm chua, thịt lợn ngâm nước mắm…Tất cả đã hình thành một nền văn hóa đậm chất Việt mà không thể bị hòa lẫn ở bất cứ đâu. Cứ thế, mùi vị món ăn ngày Tết lại như thay lời nhắn nhủ, gợi nhớ những người con xa luôn ngóng trông hướng về quê nhà.

Bữa cơm ngày Tết là một nét đẹp truyền thống của người Việt
Bữa cơm ngày Tết là một nét đẹp truyền thống của người Việt

Đã có thịt kho thì làm sao thiếu được dưa hành

Dưa hành, dưa kiệu là một món ăn kèm với thịt kho. Có thể nói, dù là món ăn kèm nhưng nếu thiếu đi vị chua chua cay cay của dưa hành thì mùi vị thịt kho chẳng thể trọn vẹn. Bởi thế, những kiều bào ở xa mặc dù có thể mua vài ký thịt, một ít trứng để làm ra một nồi thịt kho cho đỡ nhớ nhà, cũng không thể làm được món dưa hành, dưa kiệu để nhâm nhi, nên nỗi nhớ Tết quê cứ dai dẳng là vậy.

Dưa hành, dưa kiệu tưởng chừng chế biến “khó mà dễ”. Ở Việt Nam, chỉ cần vài bước chân ra chợ là có thể mua đầy đủ nguyên liệu, kết hợp với điều kiện nhiệt độ nóng ẩm nên dễ ủ lên men, sau vài ngày là thưởng thức được. Nhưng ở nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, củ hành và củ kiệu được cho là khan hiếm, thậm chí là không thể tìm thấy ở các chợ lớn nhỏ. Hơn nữa, khí hậu lạnh xuyên suốt khiến quá trình lên men bị “phá sản” hoàn toàn.

Món ăn ngày Tết đã có thịt kho thì làm sao thiếu dưa hành, một cặp “bài trùng” ăn ý? Có lẽ vì vậy mà hương vị Tết ở nơi xa luôn không thể nào bằng Tết Việt bên mâm cơm mẹ nấu, phải không?

Mứt dừa “mở đầu câu chuyện” ngày Tết

Mâm mứt dừa ngũ sắc dường như đã trở thành hình ảnh quen thuộc của người Việt Nam. Mỗi mẩu mứt dừa thấm đượm vị ngọt ngào. Cứ thế mà dịp Tết, nhà nhà lại sum vầy làm mứt dừa, có nhà bận quá thì đi mua, nhưng dù như thế nào, trên mâm bánh mứt trưng Tết cũng không thể thiếu mứt dừa.

Nhưng rồi, biết tìm đâu ra được vị ngọt mứt dừa ở nơi đất khách quê người? Những người con xa quê tìm kiếm dư vị ngày Tết qua việc chế biến nhiều loại bánh, mứt khác nhau nhưng rất khó tìm được mứt dừa do khan hiếm nguyên liệu. Để rồi mùi cơm dừa, vị ngọt thơm cứ phảng phất mà gợi nhớ.

Mứt dừa ngọt lịm rộn ràng ngày xuân
Mứt dừa ngọt lịm rộn ràng ngày xuân

 

Tôm chua, nem rán, cá khô nhớ mâm cơm Tết bên mẹ

Nem rán, tôm chua, cá khô, món ăn tượng trưng cho văn hóa ẩm thực ba miền Bắc, Trung, Nam khi hội tụ trên mâm cơm ngày Tết sẽ mang lại sự hòa quyện như ý. Mỗi món đều có vị riêng không thể nhầm lẫn nhưng lại hỗ trợ nhau kết nên tinh hoa cho ẩm thực Việt.

Thế mới nói vì sao kiều bào nước ngoài luôn nhớ và thèm mỗi khi nhắc đến các món ăn này. Đó không chỉ là ẩm thực, đó còn là cả tâm hồn của người Việt Nam gửi gắm vào. Dù vậy, tôm chua, nem rán, cá khô lại thuộc các mặt hàng rất khó để vận chuyển sang nước ngoài. Nếu khâu đóng gói không kỹ, hàng sẽ bị kiểm tra và gửi trả về. Chính vì sự “trắc trở” này mà những người Việt xa quê đành “ngậm ngùi” mà mong ngày trở về để được thỏa sức mà ăn cho đã thèm…

Cùng đón Tết với người thân bất kể ở dù bạn ở đâu
Cùng đón Tết với người thân bất kể ở dù bạn ở đâu

AQ SHIP – mang “mâm cơm Việt” đến với người Việt ở khắp mọi nơi

Tết này, kiều bào ở xa không phải buồn vì kế hoạch về nhà ăn Tết bị trì hoãn do dịch bệnh. Với dịch vụ vận chuyển quốc tế, AQ SHIP sẽ là cầu nối mang món ăn Việt đến với bạn.

Dịch vụ vận chuyển quốc tế AQ SHIP vận chuyển thực phẩm sang Mỹ với đa dạng các món như tôm chua, mắm, khô, dưa hành, củ kiệu, mứt dừa…

AQ SHIP không chỉ vận chuyển những món hàng mà còn chan chứa vào đó tình yêu thương mà người thân của bạn đã trao gửi. Dù ở xa không thể sum vầy nhưng chắc chắn bạn sẽ thực sự cảm thấy ấm áp khi được thưởng thức mùi vị nguyên bản của món ăn truyền thống mà mình yêu thích.

Dịch vụ vận chuyển thực phẩm sang Mỹ của AQ SHIP kết nối tinh hoa ẩm thực Việt – gắn kết tình yêu thương ở bất cứ đâu.